15가지 최고의 아이스캔디 몰드: 실리콘, 플라스틱 및 기타 2019

Oct 10, 2023

나는 달콤한 모든 것에 약간 중독되어 있습니다. 젤리곰, 신 빨대, 트위즐러는 거의 항상 내 손에 닿는 곳에 있습니다. 하지만 제가 설탕 섭취에 대해 특히 자의식을 느낄 때, 단 것을 좋아하는 마음을 충족시키기 위해 제가 가장 좋아하는 (죄책감 없는) 방법은 직접 만든 아이스캔디를 만드는 것입니다. 아마추어 요리사) 준비합니다. 나만의 아이스캔디를 만드는 것에 대한 나의 사랑은 어렸을 때 엄마와 내가 진짜 과일 주스를 사용하여 내가 가장 좋아하는 종류의 속물(빨간색, 흰색, 파란색이 섞인 고전적인 폭죽)을 만들 때 시작되었습니다. 결국 저는 야채 퓌레, 아이스크림, 스무디 기반 팝, 그리고 술을 마시는 아이스 팝(법이 허용하는 경우) 등 다른 아이스 팝을 만드는 일을 시작했습니다. 많은 사람들이 이를 따뜻한 날씨의 간식으로 생각하지만 저는 일년 내내 간식을 먹습니다(주말 아침을 포함하여 제가 가장 좋아하는 기상 후 의식은 냉동실에서 팝콘을 꺼내 침대로 돌아가서 먹는 것입니다) ).

몇 년 동안 아이스바를 만들면서 저는 재료보다 더 중요한 한 가지가 재료를 얼리는 틀의 유형이라는 것을 배웠습니다. 특정 재료는 다른 재료보다 사용하기 쉬울 수 있을 뿐만 아니라 아이스바의 스타일도 다르기 때문입니다. 곰팡이는 냉동실에서 꺼내자마자 즉시 분위기를 조성할 수 있습니다. 내 컬렉션에는 실리콘, 스테인레스 스틸, 플라스틱 몰드가 포함되어 있습니다. (저는 항상 막대기가 포함된 몰드를 찾으므로 구매할 것이 하나 줄어듭니다.) 하지만 저는 훨씬 더 많은 것을 주시하고 있습니다. 특히 이제 아이스바 성수기가 곧 시작될 예정입니다. 아래에는 거의 모든 경우(주말 아침에 침대에 누워 있는 것을 포함)에 사용할 수 있는 아이스캔디를 만들기 위해 제가 소유한 몰드 목록과 더 갖고 싶은 몰드 목록이 있습니다.

이 실리콘 몰드는 초보자에게 적합합니다. 사용하기 쉽고 깨끗하며 다양한 재료와 잘 어울립니다. 따뜻한 물에 틀을 틀지 않고도 냉동 팝이 부드럽게 한 덩어리로 미끄러져 나오기 때문에 저는 그것을 좋아합니다. 저는 과일 주스로 만든 팝부터 야채 퓌레로 만드는 것까지 모든 것을 얼리는 데 이 제품을 사용해 왔습니다(심각한 건강 관리를 하고 있을 때).

사람들에게 깊은 인상을 주고 싶을 때 저는 이 스테인리스 스틸 모델을 사용합니다. 내 컬렉션의 Bentley는 항상 "우"와 "아아"를 그립니다. 6개의 용기 각각에는 상당한 양의 액체가 담겨 있으며, 한 잔만 먹고 싶을 때 개별적으로 제거하기가 매우 쉽습니다.

나는 크기 때문에 이 틀을 사용하여 "성인용" 아이스바를 만드는 것을 좋아합니다. 각 팝은 평소보다 조금 더 큽니다(이는 모든 사람에게 조금 더 많은 술을 의미합니다). 각 스틱에는 드립 가드가 있어 냉동한 혼합물이 낭비되지 않도록 합니다.

이것은 요거트나 아이스크림처럼 따르기 힘든 재료로 아이스캔디를 만들 때 제가 꼭 사용하는 몰드입니다. 또한 트레이가 수직이 아닌 수평 방향으로 되어 있어 과일이 아이스바의 바닥이나 상단으로 가라앉지 않기 때문에 실제 과일 조각으로 아이스바를 만드는데도 좋습니다. 그리고 쌓을 수 있는 능력은 작은 냉동고에 이상적입니다(주형은 내 1년 된 냉동 완두콩 봉지 위에 아름답게 놓여 있습니다).

이 세트에는 쟁반, 깔대기, 더러운 곰팡이 청소용 브러시, 레시피 전자책(이것과 다른 곰팡이에서 테스트할 수 있음) 등 모든 부가 기능이 포함되어 있기 때문에 필요합니다.

클래식한 모양의 팝시클 10개를 만들고 일회용 나무 막대가 함께 제공되는 이 몰드는 올 여름에 제가 (희망적으로) 초대받을 옥상 파티에 가져갈 로제 레모네이드 팝을 만드는 데 이상적인 것 같습니다.

독특한 여름 여주인 선물을 만들기에 충분할 정도로 천박하고 흥미로워 보이는 두 개의 금형으로 구성된 재미있는 참신 세트입니다.

Zoku의 우주 테마의 실리콘 몰드는 올 7월 아폴로 11호 달 착륙 50주년을 기념하기 위해 제가 가장 좋아하는 폭죽 아이스캔디의 트위스트를 재현하기에 완벽한 것 같습니다.

나는 다음 번 해변 여행을 위해 이 플라스틱 파우치에 블렌드 마가리타를 채우고 얼린 다음 쿨러에 포장하고 싶습니다. 막대기가 없다는 것은 물건이 녹기 시작할 때 끈적한 손이 없다는 것을 의미합니다. 어렸을 때 갈망했던 맛 아이스크림처럼 보이지만 팝콘 포장과는 달리 이 슬리브는 재사용이 가능합니다.